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レ・リボ 冷凍

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レ・リボ 冷凍 500
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ヨーグルト・発酵乳

レ・リボ 冷凍

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アイテムID : H8259

¥653(税込)

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  • 冷凍のみ
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特徴

フランス・ブルターニュ地方の伝統食品である液状の発酵バターミルクを国産化したアイテムです。発酵バターミルクは栄養価が高く健康飲料として飲まれ、芳醇で個性的な発酵風味が特徴です。
耐熱性があり、牛乳の代用としてプリンやカスタードクリームなどに使用するとなめらかに仕上げることが出来ます。ムースや料理用ソース、ソルベのベースなど幅広くご使用いただけます。

使用上の注意

・この製品には乳酸菌が含まれております。
・上記の賞味期限は未開封、未解凍時です。
・解凍は冷蔵庫(5°C以下)又は、飲用適の流水にて行ってください。
・解凍後は賞味期限内であっても、ただちにご使用ください。
・再凍結は品質を損ないますので、お避けください。
・解凍後、開封前によく振ってご使用ください。
・衝撃で袋が破れることがあるため、取り扱いにご注意ください。
・ご使用時はピローをはさみで開封してお使いください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
バターミルク(北海道等)、乳製品

【添加物】
安定剤(キサンタンガム)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…74kcal
脂質…4.8g
たんぱく質…3.0g
炭水化物…4.8g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

コンタミネーション

卵、大豆

保存方法

冷凍(-18℃以下)にて保存してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし