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J-オイルミルズ
ショートニングLP
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アイテムID : H9551
¥13,176(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
乳化剤、香料、着色料を一切使用していない、食品添加物フリーのショートニングです。複数の植物油脂をブレンドすることで、年間を通して作業性が良く安定した生地作りが可能です。小麦の良さを引き出してくれるショートニングです。
こちらのアイテムは、ベーカリー開業支援「リエゾンプロジェク」を行っている、株式会社おかやま工房の代表、河上祐隆氏が手がけたアイテムです。おかやま工房のパンは、国産小麦を100%使用し、乳化剤などの添加物を一切使用しない体にやさしいパン作りにこだわっています。開業支援を通し、全国に安全で安心なパンを届け、パンを通じて「リエゾン (つながり)」を生み出すことを目指しています。
使用上の注意
開封後はお早めにご使用ください。
作業温度に合わせ、調温してからご使用ください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
15KG
15KG
原材料
【原材料】
食用植物油脂(パーム油)(マレーシア等)、食用精製加工油脂(菜種油又は大豆油)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
食用植物油脂(パーム油)(マレーシア等)、食用精製加工油脂(菜種油又は大豆油)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…921kcal
脂質…100g
たんぱく質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…921kcal
脂質…100g
たんぱく質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…0g
アレルゲン
(大豆)
※大豆油は、分析の結果タンパク残存せずアレルギー表示はしないことも可能です
(大豆)
※大豆油は、分析の結果タンパク残存せずアレルギー表示はしないことも可能です
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵15℃以下で保存して下さい。
冷蔵15℃以下で保存して下さい。
賞味期限
製造日から9ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から9ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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