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江別製粉
ハルユタカ特等
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アイテムID : J1803
¥12,852(税込)
- 最短14日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
北海道産ハルユタカの中心部分のみを厳選したパン用強力粉です。すっきりとした上品な味わいが特徴で、なめらかな口溶け食感と艶やかな見た目の製品に仕上げることが出来ます。パンとしてはもちろん、麺や蒸し物、スコーンなどに最適なアイテムです。
ハルユタカは、希少で高品質な小麦で強いグルテンと良好な吸水性を持ち、製パン用として最適な小麦です。そのため、パン生地がしっかりと膨らみ、もちもちとした食感と香ばしい風味のパンを作ることが出来ます。また、粒の品質が安定しており、製粉した際の粉の色も明るく、製品の見栄えが良いのも魅力の一つです。また、日本国内での栽培に適しており、病害虫への耐性や収量の安定性が特徴の品種です。
成分
灰分：0.34±0.05%
蛋白：10.7±1.0%
品種
ハルユタカ
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
25KG
25KG
原材料
【原材料】
小麦(北海道産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦(北海道産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…352kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…10.7g
炭水化物…72.7g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…352kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…10.7g
炭水化物…72.7g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
賞味期限
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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