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白粒あんQ

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白粒あんQ 2
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白餡

白粒あんQ

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アイテムID : J1995

¥1,458(税込)

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特徴

手亡豆の粒を残して炊き上げた、風味豊かな白粒あんです。
手亡豆とは、白インゲン豆の一種で、日本の和菓子作りにおいて特に白あんの材料として使用されます。色は白く、あんに仕立てると美しい白色に仕上がるため、上品な見た目や味わいを求める和菓子に最適です。クセが少なくあっさりとした味わいで、なめらかな口当たりが特徴です。
包餡しやすい硬さであんぱんや和菓子など幅広くご使用いただけます。

糖度

58.0°±2.0°

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
砂糖、手亡豆(北米産他) 、白生あん

【添加物】
ソルビット

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…249kcal
脂質…0.6g
たんぱく質…5.5g
炭水化物…57.2g
食塩相当量…0.00g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

常温(直射日光を避けて冷暗所に保管して下さい)

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし