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フェルクリン サオパルメ36%ミルク

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フェルクリン サオパルメ36%ミルク 500
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ミルクチョコレート

フェルクリン サオパルメ36%ミルク

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アイテムID : J2955

¥2,792(税込)

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特徴

ガーナ産カカオを使用したスイスミルクのミルクリッチ感を引き立てたバランスの良いミルククーベルチュールです。高い流動性を持ち、機械や手動による成型やコーティングにご使用いただけます。

フェルクリン社は1908年に創業し、契約農家から厳選したカカオと高品質で知られるスイスミルクを使用したミルククーベルチュールを製造しています。世界中のチョコラティエから高い評価を受け、特にカカオの調達に関しては「カカオ憲章」と呼ばれる独自のガイドラインを設け、カカオ農家と一体となって栽培から製品化に至るまで真摯な姿勢でチョコレート作りに取り組んでいます。

成分

カカオ分:36%
カカオバター分:23.86%

使用上の注意

開封後は速やかにご使用下さい。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
砂糖(甜菜)、ココアバター、カカオマス、部分脱脂粉乳、全粉乳

【添加物】
レシチン、香料

【原産国】
スイス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…583kcal
脂質…37.9g
たんぱく質…6.0g
炭水化物…54.4g
食塩相当量…0.19g

アレルゲン

乳、大豆、一部にアーモンドを含みます。

コンタミネーション

なし

保存方法

18°C以下の冷暗所にて保管してください。

賞味期限

製造日から18ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者