CABOSSE NATURALS
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バリーカレボー初のスタートアップ企業。廃棄されていたカカオフルーツのカスカラ(外皮)やパルプ(果肉)をパウダーや濃縮果汁に加工し、アップサイクル活動に尽力している。
- Hardturmstrasse 181 8005 Zurich スイス
- 2018年1月
- カカオフルーツパルプ、カカオフルーツジュース、カカオフルーツ濃縮果汁、カラカスパウダー等カカオフルーツ素材（※orderieでまだお取り扱いがないアイテムもあります。）
- https://www.barry-callebaut.com/ja-JP/manufacturers/cabosse-naturals