Confiteraはスペイン語で『製菓』、『製造業者』を意味し、製菓原材料を主体とする食品原材料を主に扱う。カカオ・チョコレート製品、ナッツ・ドライフルーツ製品、フリーズドライ製品を取り扱い、カカオ豆に関しては、JICA（開発途上国におけるサステイナブル・カカオ・プラットフォーム）やWCF（World Cocoa Foundation）プロジェクトを通じ、サプライチェーンのサスティナビリティ向上に取り組んでいる。特にカカオ農家の収入増加を通じて、児童労働の撲滅と森林伐採等による環境破壊の防止に注力している。