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熊本城の城下町「古町」にある、築120年の町屋をリノベーションした珈琲豆屋。 ブラジル産最高等級オリジナルブレンドを専属の焙煎士が丁寧に焙煎を行い、品質管理をクリアした物のみを販売。 注文が入ってから生豆の焙煎を行い、香りと鮮度にこだわったアイテムを提供している。
弊社運営店舗である珈琲回廊では世界各国20種類以上の豆を常時取り揃え、生豆から焙煎度合いのご指定を頂き、新鮮な珈琲豆の販売と喫茶を提供しています。焙煎のノウハウを活かし“業務用焙煎豆“の販売にも着手しており、業務用焙煎豆についてはブラジル産の最高等級の豆を使用した当店オリジナルブレンドを焙煎士が丁寧に製造しております。環境保全にも力を入れており、運営店舗では土に戻るストローや再生紙を使用した珈琲豆袋を採用し、SDGsに配慮した運営を行っております。
2024年1月更新
- 熊本県熊本市中央区西唐人町20
- 2019/10/01~
- 焙煎珈琲豆(※orderieでまだお取り扱いがないアイテムもあります。)
- https://www.coffeegallery.online/