現在多くのパティスリーで使用されるケーキ用の折箱、通称「トムソン箱」。これを開発したのがジョン・S・トムソン氏（米・トムソンマシン社）です。かつてのパティスリーには化粧箱として完成しているものしかありませんでしたが、これを各店舗で必要な時に必要なだけ組み立てることができるよう「箱の展開図」にしたのがトムソン氏でした。自動平盤打抜機で板に溝を掘り、その溝に鋼の刃物を埋め込んだ「トムソン型」を用いて印刷物を型抜きするこの手法は、1909年に発明され、日本には3年後の1912年に輸入されました。以来、西日本のメーカーを中心にこの手法でつくられた箱は「トムソン（箱）」と呼ばれ親しまれています。 一方、東日本ではトムソン社ではなく独・シュナイダー社のビクトリア印刷機を型抜き用に改造した機械を支持する傾向にあり、同じ型を指す呼称として「ビク型」が定着しています。