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マロン 一級 MM

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マロン 一級 MM

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アイテムID : 000127

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特徴

韓国産剥き栗のホールを甘露煮にしたアイテムです。
韓国の栗は、世界的にも肉質と糖度が優れており、品質と味の良さから製菓等でよく使用されています。

指数

糖度(Brix):50°以上

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容総量】
3,500g

【固形量】
1,900g

【1缶当たりの粒数】
120~146個

【1粒当たりの平均重量】
13~15.9g

加工者

なし

製造者

なし

販売者

輸入者

なし