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大陽製粉
サンストーン
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アイテムID : 01523
¥3,888(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
品質の高さに定評があるカナダ産小麦を100%使用し、素材の旨味をまるごと活かす石臼製法にて製粉されたパン用粉です。石臼による製粉は、熱の発生が抑えられるため、麦が自然に持つタンパクやビタミン、ミネラルを損なうことなく製粉が出来ます。麦が本来持つ栄養分、味、香りが封じ込められた、奥深いレトロな味わいのアイテムです。
大陽製粉では、ピーリングプロセスを行うことでピュアーな小麦粉を製造しています。麦の表面には砂や泥、バクテリア等、畑からの汚れや異物がわずかながら付着していますが、元来より精選工程において異物や表面の汚れの除去に力を注いできました。従来の精選工程で麦をきれいにした後、ピーリングプロセスで麦の外皮を最大で約20%除去してます。これにより麦に付着 (残留) している汚れの90%が除去されるなど、より清潔でより安全、そして安心な製品作りを行っています。
成分
灰分：1.0%
蛋白：14.0%
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
10KG
10KG
原材料
【原材料】
小麦粉 (国内製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉 (国内製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…350kcal
脂質…2.6g
たんぱく質…14.0g
炭水化物…69.7g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…350kcal
脂質…2.6g
たんぱく質…14.0g
炭水化物…69.7g
食塩相当量…0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
なし
なし
保存方法
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
賞味期限
製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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