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ポレンタ・ベルガマスカ

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ポレンタ・ベルガマスカ 500
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ポレンタ

ポレンタ・ベルガマスカ

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アイテムID : 02529

¥648(税込)

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特徴

イタリア・ロンバルディア産のとうもろこし粉を使用した、ベルガモ一帯を中心とした北イタリアの伝統食ポレンタ用の粉です。乾燥させたとうもろこしを挽いたもので、牛やウズラ肉を煮込んだソースに合わせた冬の定番料理など幅広くお使いいただけます。

使用方法

ポレンタ粉150gに対して水約600mlを沸騰させて塩をし、ポレンタ粉を少しずつ入れ、かき混ぜながら30~40分煮込んでください。
※調理時間は15分程度でも食べられますが、よく煮込んだほうがおいしさが増します。

使用上の注意

パッケージの切り口で手を切らないようご注意下さい。
開封後は早めにご使用下さい。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
500g

原材料

【原材料】
とうもろこし(イタリア産)

【添加物】
なし

【原産国】
イタリア

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…344kcal
脂質…0.4g
たんぱく質…7.5g
炭水化物…77.7g
食塩相当量…0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

同じ製造工場内ではそばを原料とした製品を製造しています。

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。

賞味期限

製造日から1095日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者