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アンチョビフィレ

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アンチョビフィレ 80
アンチョビフィレ 80
  • スカーリア

外食食材

アンチョビフィレ

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アイテムID : 03221

¥465(税込)

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概要

南シチリアのシアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみを港から数分の工場に運び、その日のうちに加工したアンチョビです。
旨みいっぱいの自然塩で漬け込み、熟成後にアンチョビの旨みを最大に引き出すひまわり油で仕上げられています。
アンチョビ製造激戦区のシチリア・シアッカで唯一「ミシュラン」から評価されているリストランテでも愛用されています。

内容量・入り数・サイズ

固形量:45g
内容総量:80g

原材料

かたくちいわし,ヒマワリ油,塩

保存方法

直射日光・高温多湿を避け,冷暗所にて保存下さい。開封後は冷蔵保存し,お早めにお召し上がり下さい。

加工者

なし

製造者

スカーリア

販売者

スカーリア

輸入者

なし