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ヨンゴー
45サカメイトE
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アイテムID : 03836
¥6,180(税込)
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概要
仕様をみる
清酒と同じ発酵過程で製造した「もろみ」を均質化した製品です。
香気成分による芳香を与え,老化防止効果も兼ね備えた酒種風味液です。
標準使用量（小麦粉に対して）：食パン3～7％,菓子パン10～30％,蒸しパン5～30％が最適です。
仕様
内容量・入り数・サイズ
縦254×横249×高さ251(mm)
10kg
縦254×横249×高さ251(mm)
10kg
原材料
米発酵液（米,ブドウ糖,食塩,ぶどう糖）,ぶどう糖,アルコール,食塩,グリセリン,香料,酸味料,安定剤（キタンサン）
米発酵液（米,ブドウ糖,食塩,ぶどう糖）,ぶどう糖,アルコール,食塩,グリセリン,香料,酸味料,安定剤（キタンサン）
栄養成分
エネルギー110kcal
水分 79.3％
たんぱく質 1.2％
脂質 0.4％
炭水化物 7.1％
灰分 1.9％
アルコール 10.1Ｗ
ナトリウム 744mg
エネルギー110kcal
水分 79.3％
たんぱく質 1.2％
脂質 0.4％
炭水化物 7.1％
灰分 1.9％
アルコール 10.1Ｗ
ナトリウム 744mg
加工者
なし
なし
製造者
ヨンゴー
ヨンゴー
販売者
ヨンゴー
ヨンゴー
輸入者
なし
なし
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