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3-タンネン ウィリアム ポア

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3-タンネン ウィリアム ポア 700
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ブランデー

3-タンネン ウィリアム ポア

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アイテムID : 03881

¥5,500(税込)

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特徴

ドイツの南、チロルとローヌ渓谷で獲れる、香り高いウィリアムス種(バートレット種)の新鮮な洋梨を、完熟してから摘み取り蒸留してできたフルーティーなフルーツブランデー。
ソフトな味と洋梨のデリケートな香りが特長で、洋菓子造りに欠かせないアイテムです。
ウィリアム ポアを1L作るにはウィリアムが最大15kg必要とされています。さらに、濃い黄色のウィリアムスと赤みを帯びた2種類の洋梨を厳選して作られています。 デリケートな果実の香りを引き出すため、最初はポットスチル、次にコラムスチルを使って最低2回蒸留し、蒸留時の最初と最後の雑味をカットした「ハート」と呼ばれる部分だけが3-タンネン ウィリアム ポアになります

アルコール度数

40%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

700ml

原材料

【原材料】
ウイリアム種洋なし、砂糖

【添加物】
なし

【原産国】
ドイツ

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…242kcal
脂質…Tr g
たんぱく質…0g
炭水化物…0.5g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。

賞味期限

設定なし
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

3-TANNEN (3-タンネン社)

販売者

輸入者