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特うたまろ

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特うたまろ 25
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精選粉

特うたまろ

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アイテムID : 03997

¥6,691(税込)

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特徴

ボリュームが良く、しっとりした内相のパンができる高蛋白のパン用粉です。最高級強力粉で、白い絹のような内層でふわふわとした手触りのパンが焼きあがります。
フルーツ入りなど副資材の配合量の多いパン、窯伸びの良さが求められるあらゆるパンに適しています。

成分

灰分:0.44%
蛋白:15.2%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

25KG

原材料

【原材料】
小麦(アメリカ、カナダ、他)、小麦蛋白

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…367kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…15.5g
炭水化物…68.6g
食塩相当量…Tr g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし