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鳥越製粉
フランス
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アイテムID : 04003
¥5,854(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン専用粉です。
3時間発酵ストレート法に適しています。もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。芳醇な香りで歯応えのある食感のフランスパンができます。
成分
灰分：0.44％
たんぱく質：11.9％
主な用途
製菓、製パンにご使用下さい。
仕様
内容量・入り数・サイズ
25KG
25KG
原材料
【原材料】
小麦粉
【原材料】
小麦粉
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.8g
ナトリウム…Trmg
たんぱく質…11.9g
炭水化物…71.9g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.8g
ナトリウム…Trmg
たんぱく質…11.9g
炭水化物…71.9g
食塩相当量…0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
鳥越製粉
鳥越製粉
販売者
鳥越製粉
鳥越製粉
輸入者
なし
なし