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0やきまんミックス

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0やきまんミックス 20
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菓子

0やきまんミックス

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アイテムID : 04059

¥7,690(税込)

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特徴

大判焼きの生地などをつくることができるミックス粉です。
ボリュームがあり、明るい焼き肌の製品ができるのが特徴のアイテムです。

標準配合

ミックス100%に対して、水120~150%

標準製法

1,所定の水にミックスを加える
2,ダマがなくなるまで軽く混ぜる
※卵を加えるとさらに型離れが良くなります
3,焼成する(170~180℃で5~6分)

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

20KG

原材料

【原材料】
ミックス粉(小麦粉、ぶどう糖、その他)(国内製造)

【添加物】
ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・大豆を含む)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…349kcal
脂質…1.6g
たんぱく質…8.6g
炭水化物…75.1g
食塩相当量…1.76g

アレルゲン

小麦、大豆

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。

賞味期限

製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし