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ヴァローナ
5010 アプソリュー・クリスタル
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アイテムID : 055788
¥16,200(税込)
- 最短10日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
透明度がきわめて高い、無風味のナパージュです。
従来のナパージュ独特の香りや過度の甘さを低減し、ナパージュの原料由来の雑味を極力排除したアイテムです。無風味なのでチョコレートやフルーツなど様々な素材の味を、引き立て、高い透明感により、美しい艶が長持ちします。そのままでも温めてもお使いいただけ、水の変わりに果汁やフルーツピューレなどで延ばしても使用できます。アレンジ次第でフレッシュ感たっぷりの即席クーリやソースをお楽しみいただけルアイテムです。
使用方法
温める場合は30％程度の水分を加えて加熱して使用、冷たいまま使用する場合は10％程度の水分を加えてご使用ください。
※水の変わりに果汁やフルーツピューレなどで延ばしても使用できます。
※美しい艶を出すため気泡を入れないように十分注意し、ご使用してください。
使用上の注意
開封後は再封し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早めにご使用ください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
5KG
【内容量】
5KG
原材料
【原材料】
砂糖(EU、他)、グルコースシロップ
【添加物】
ゲル化剤(ペクチン)、増粘剤(カラギナン)、酸味料(クエン酸)
【原産国】
フランス
【原材料】
砂糖(EU、他)、グルコースシロップ
【添加物】
ゲル化剤(ペクチン)、増粘剤(カラギナン)、酸味料(クエン酸)
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…266kcal
脂質…0.7g
たんぱく質…0.5g未満
炭水化物…64.3g
食塩相当量…0.152g
(100gあたり)
エネルギー…266kcal
脂質…0.7g
たんぱく質…0.5g未満
炭水化物…64.3g
食塩相当量…0.152g
アレルゲン
小麦、りんご
小麦、りんご
コンタミネーション
当製品製造施設共有ラインで、乳成分、くるみ、大豆、オレンジ、バナナ、アーモンド、ピスタチオを含む製品を製造しています。
当製品製造施設内で、卵を含む製品を製造しています。
当製品製造施設共有ラインで、乳成分、くるみ、大豆、オレンジ、バナナ、アーモンド、ピスタチオを含む製品を製造しています。
当製品製造施設内で、卵を含む製品を製造しています。
保存方法
冷蔵(4℃~10℃)にて、強い臭いを避けて保存してください。
冷蔵(4℃~10℃)にて、強い臭いを避けて保存してください。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。