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旭東化学産業
フルーツベースLF
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アイテムID : 05637
¥37,800(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
フルーツジェラート用のミックス粉です。デンプン分解物、ブドウ糖、安定剤を混合したアイテムです。
全量に対して5%の添加で安定したフルーツジェラートが作れます。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
旭東化学産業
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