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ソース・オ・カフェ

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ソース・オ・カフェ 1
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ペースト・ソース

ソース・オ・カフェ

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アイテムID : 05977

¥1,467(税込)

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  • 常温のみ
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特徴

深いコク、香ばしい苦味、ほどよい酸味のコーヒーソースです。適度な粘性があり、パイピングやサンドに最適です。
そのままトッピング用としてもご利用頂けますが、生クリームと合わせても、ダレることなく保形性を維持できるコーヒークリームが出来ます。また、ソースをそのまま冷凍することはもちろん、クリームに混ぜて冷凍しても解凍後、離水することはありません。

7~8分立てした生クリームに20~50%加えてください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
砂糖混合異性化液糖、砂糖、コーヒーエキス

【添加物】
増粘剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、カラメル色素、乳酸Ca

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…259kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.4g
炭水化物…64.4g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光を避けて常温保存
(開封後は速やかにご使用願います)

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし