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大山春雪さぶーる
エア・ウォーターアグリ&フーズ
乾塩ベーコン8ミリスライス
以下の容量で、
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アイテムID : 06706
¥2,041(税込)
- 最短2日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
豚ばら肉を5日間以上塩せきする、乾塩法で一枚一枚丹念に塩・香辛料等を擦り込みじっくり熟成させたアイテムです。スモークの香りと熟成風味が豊かなベーコンです。
伝統的な製法である「乾塩せき法」で塩せきした豚ばら肉をスモーク、熟成させることで独特の芳香をまとった豚肉の旨味とスモークの香りがバランス良く、深みのある味わいとなっています。
職人が手間を惜しむことなく、昔ながらの製法で1本１本丁寧につくられている熟成乾塩ベーコンは、豚ばら肉の良質な旨みが存分に引き出された本格的な味わいです。
カリカリに焼いてバーガーにサンドしたり、ソテー、煮込み等の料理にご使用頂けます。
厚み・1枚当たりの枚数
厚み：約8mm 枚数：8枚以上(目安)
主な用途
調理、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
500g
500g
原材料
【原材料】
豚ばら肉（輸入）、食塩、香辛料
【添加物】
酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ)、(一部に豚肉を含む）
【原産国】
日本
【原材料】
豚ばら肉（輸入）、食塩、香辛料
【添加物】
酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ)、(一部に豚肉を含む）
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…384kcal
脂質…35.5g
たんぱく質…16.1g
炭水化物…0.0g
食塩相当量…2.2g
(100gあたり)
エネルギー…384kcal
脂質…35.5g
たんぱく質…16.1g
炭水化物…0.0g
食塩相当量…2.2g
アレルゲン
豚肉
豚肉
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
-18℃以下。冷凍にて保存してください。
-18℃以下。冷凍にて保存してください。
賞味期限
製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
加工者
なし
なし
製造者
大山春雪さぶーる
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。