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乾塩ベーコン8ミリスライス

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乾塩ベーコン8ミリスライス 500
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乾塩ベーコン8ミリスライス

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アイテムID : 06706

¥1,912(税込)

  • 最短2日後お届け
  • 冷凍のみ
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特徴

豚ばら肉を5日間以上塩せきする、乾塩法で一枚一枚丹念に塩・香辛料等を擦り込みじっくり熟成させたアイテムです。スモークの香りと熟成風味が豊かなベーコンです。
伝統的な製法である「乾塩せき法」で塩せきした豚ばら肉をスモーク、熟成させることで独特の芳香をまとった豚肉の旨味とスモークの香りがバランス良く、深みのある味わいとなっています。
職人が手間を惜しむことなく、昔ながらの製法で1本1本丁寧につくられている熟成乾塩ベーコンは、豚ばら肉の良質な旨みが存分に引き出された本格的な味わいです。
カリカリに焼いてバーガーにサンドしたり、ソテー、煮込み等の料理にご使用頂けます。

厚み・1枚当たりの枚数

厚み:約8mm 枚数:8枚以上(目安)

主な用途

調理、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
豚ばら肉(輸入)、食塩、香辛料

【添加物】
酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…384kcal
脂質…35.5g
たんぱく質…16.1g
炭水化物…0.0g
食塩相当量…2.2g

アレルゲン

豚肉

コンタミネーション

記載なし

保存方法

-18℃以下。冷凍にて保存してください。

賞味期限

製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし