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ラズベリー 55HR

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ラズベリー 55HR 1
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フルーツ系

ラズベリー 55HR

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アイテムID : 07895

¥1,469(税込)

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特徴

ラズベリーの香りと甘酸っぱさをそのまま生かした清涼感ある耐熱ジャムです。流動性が少なく、しっかりとした仕上がりなので、べたつくことなく作業性のよいアイテムです。熱を加えても溶けず、香りも飛ばないので、デニッシュや焼き菓子など幅広くご使用いただけます。果肉たっぷりのコンフィチュールのようなアイテムです。

指数

品種:記載なし
pH:3.3
糖度(Brix):55°
一般生菌数:300以下/g

使用上の注意

製品の色は天然成分由来ですので、ばらつきや経時的に変化することもあります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
糖類(水飴、砂糖混合異性化液糖、砂糖)、ラズベリー、リンゴ

【添加物】
増粘剤(増粘多糖類:リンゴ由来、加工デンプン)、酸味料、香料、pH調整剤、硫酸Ca、紫コーン色素

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…237kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…59.0g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

りんご

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。
開封後は速やかにご使用ください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし