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オレンジクオーター

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ゼスト・ピール

オレンジクオーター

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アイテムID : 082580

¥23,220(税込)

  • 最短12日後お届け
  • 冷蔵のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

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特徴

バレンシアオレンジピールの砂糖漬です。
サイズはオレンジのホール1/4位のピールです。柔らかく、そのままでも上品な味のアイテムです。お好みの形にカットすることでチョコレート用、飾りなど幅広くお使いいただけます。また漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は不使用です。

指数

糖度(Brix):71±2
一般生菌数:以下1000/g

動物由来原材料について

牛・豚・鶏に由来する原料は、ございません。

使用上の注意

同型サイズ位のオレンジから製品は作りますが天然物の為、形は不揃いです。予めご了承下さい。
開封後は水分等が入らないよう冷蔵にて保存し、お早めにご使用ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
7KG

原材料

【原材料】
オレンジピール(スペイン又は南アフリカ又はイタリア)、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー、濃縮レモン果汁、酒精、香料

【添加物】
酸化防止剤(クエン酸)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…292kcal
脂質…0.7g
たんぱく質…0.5g
炭水化物…71.0g
食塩相当量…0.01g

アレルゲン

オレンジ

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし