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パールアガー113
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アガー
アイテムID : 0E7700
¥8,435(税込)
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紅藻類から抽出した高分子多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ゼリーやプリン、ババロアなどの冷菓・デザートにご使用いただけます。
ゲル化剤（増粘多糖類）
・完全な溶解は80℃以上の加熱を必要とします。
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
1KG
【原料組成】 カラギナン30%、ローカストビーンガム10%、キサンタンガム3%、塩化カリウム5%、食品素材52% 【原産国】 日本
記載なし
なし
直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
製造日から1年 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
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050-1809-5553
営業時間 平日 9:00～17:00
富士商事
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