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Mbオーガニック・アインコーン小麦全粒粉H

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Mbオーガニック・アインコーン小麦全粒粉H 2.5
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Mbオーガニック・アインコーン小麦全粒粉H

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アイテムID : 0F0684

¥4,774(税込)

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特徴

規格書記載:世界最古の耕作小麦であるEinkorn(アインコーン・ヒトツブコムギ)小麦の全粒粉です。まろやかで香ばしいナッツのような風味が特徴です。グルテンの進展性は低いですが、フォルコーンスタイルのような目の詰まったクラムのパンなどの用途において、この最古の古代小麦の風味は最適です。

成分

灰分:11.4±1.0%
蛋白:2.0%

品種

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

2.5KG

原材料

【原材料】
有機アインコーン小麦(アメリカ産、カナダ産)

【添加物】


【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…358kcal
脂質…3.5g
たんぱく質…11.4g
炭水化物…70.2g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

本品製造工場では、アレルギー特定原材料8品目のうち、乳成分、小麦、クルミを含む製品を製造しています。

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし