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ソース・オ・ゴールドパインBC

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ソース・オ・ゴールドパインBC 1
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ペースト・ソース

ソース・オ・ゴールドパインBC

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アイテムID : 0G5389

¥1,712(税込)

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特徴

ゴールドパインの果肉入りソースです。
そのままトッピング用としてもご利用頂けますが、生クリームと合わせても、ダレることなく保形性を維持できるパインクリームが出来ます。また、ソースをそのまま冷凍することはもちろん、クリームに混ぜて冷凍しても解凍後、離水することはありません。果実の鮮やかな色合いとさわやかな酸味が、さらに贅沢に仕上げます。

7~8分立てした生クリームに20~50%加え、軽く混ぜるだけで様々なフルーツのクリームが出来ます。

指数

糖度(Brix):40°
pH:3.6

使用上の注意

・製品の色は天然成分由来ですので、ばらつきや経時的に変化する事があります。
・パインアップル由来の皮や種子の一部が混入することがあります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
パインアップル(コスタリカ、ベトナム、他)、砂糖、水飴

【添加物】
増粘剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、リン酸塩(Na)、紅花色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…171kcal
脂質…0.0g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…42.4g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。

賞味期限

製造日から270日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし