発酵バターを18%使用した、発酵バター香るミニクロワッサンです。ホテルの朝食、ビュッフェなどに最適なアイテムです。

『ノイハウザー社』はフランス・ローレヌ地方モーゼル県で1906年に創業された冷凍パンメーカーです。伝統的な製法を大切にしながらも技術革新を重ね、現在ではフランス国内外に12の工場を持つ国内最大級の冷凍パン製造企業のひとつとなっています。年間約20,000トンの小麦を使用し、デニッシュやバケット、プチパンなど多彩で高品質な商品を展開。ホテルやレストラン、インドアベーカリーなど世界中のプロに親しまれ、さまざまな料理シーンに対応できる使いやすさが特長です。

室温解凍：約30分
焼成温度・時間(予熱済)：165°C・約10-12分
※加熱温度・時間は目安です。オーブンの機種によっても異なるので調整してください。

焼成してからお召し上がりください。解凍後の再凍結はおやめください。
個々の形・サイズ・重量にはばらつきがあります。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。