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横山製粉
道産スペルト小麦
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アイテムID : 0H4042
¥11,275(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
ナッツやクルミのような芳ばしい香りと軽やかな食感を楽しめます。
膨らみは控えめですが、小麦粉本来の味やコクをしっかりと感じられます。
ハード系のパン全般にご使用いただけます。
「Palettie（パレッティエ）」はPalette=パレット（いろどり）と、Tie=つながり（絆）を組み合わせた造語です。
この名前には、多種多様な穀類原料によって 「食のスタイルを自分らしくアレンジしてほしい」という想いと、
商品を通して私たちが「北海道の生産者と消費者をつなぐ」役割を担いたいという2つの想いが込められています。
成分
灰分：1.10%
蛋白：17.0%
主な用途
仕様
横山製粉
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