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タカキベーカリー
TF石窯テーブルロール
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アイテムID : 0H8859
¥3,661(税込)
- 最短11日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
石窯焼きの冷凍テーブルロールです。
石窯パンならではの香ばしさやもっちり感、噛むほどに広がる小麦の風味・旨みが特長です。
材料を全て一緒に合わせてミキサーで捏ねるストレート製法で、気泡が大きめの生地になり、粉の旨みと発酵による風味を引き出しています。その後、時間をかけて発酵させ、石窯で焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はしっとり・もっちりとしており、程よいひきと弾力の食感になります。
ミニハンバーガーやサンドイッチメニューの他に、ガーリックフランスなどにも使用できます。解凍してそのまま使用できる利便性のよいアイテムです。
解凍方法
自然解凍：1時間
使用上の注意
・解凍開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫での保管はパンの品質が劣化しますのでお避けください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
8個入り×8袋
【入り数】
64個
【1個当たりのサイズ】
68(±8)×68(±8)×50(±7)(mm)
※標準値を記載しており、発酵食品であるパンの特性上多少異なるため、保証値ではありません。
【単重】
35g
【内容量】
8個入り×8袋
【入り数】
64個
【1個当たりのサイズ】
68(±8)×68(±8)×50(±7)(mm)
※標準値を記載しており、発酵食品であるパンの特性上多少異なるため、保証値ではありません。
【単重】
35g
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、還元水あめ、オリーブ油、食塩、パン酵母、食酢、発酵風味料、モルト
【添加物】
トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、V.C
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、還元水あめ、オリーブ油、食塩、パン酵母、食酢、発酵風味料、モルト
【添加物】
トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、V.C
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…256kcal
脂質…2.8g
たんぱく質…7.6g
炭水化物…50.7g
食塩相当量…1.2g
(100gあたり)
エネルギー…256kcal
脂質…2.8g
たんぱく質…7.6g
炭水化物…50.7g
食塩相当量…1.2g
アレルゲン
小麦、乳成分
小麦、乳成分
コンタミネーション
本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
賞味期限
製造日から270日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から270日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
タカキベーカリー
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。