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バゲットクロワッサンシート

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バゲットクロワッサンシート 680
バゲットクロワッサンシート 680
バゲットクロワッサンシート 680
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バゲットクロワッサンシート 680
バゲットクロワッサンシート 680

クロワッサン・デニッシュ

バゲットクロワッサンシート

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アイテムID : 0J0425

¥7,916(税込)

  • 最短15日後お届け
  • 冷凍のみ
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特徴

フランスパンとクロワッサンの風味を兼ね備えた業務用冷凍パン生地シートです。
層状に折り込まれた生地は、焼成後にサクサクとした食感と豊かなバター風味を発揮します。発酵バターと発酵種を使用しており、本格的な風味が楽しめます。
シート状のためお好みのサイズに自由にカットでき、幅広いアレンジにご活用いただけます。解凍後そのまま成型・焼成できる利便性の高いアイテムです。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【入り数】
8枚

【単重】
680g

原材料

【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン(食用植物油脂、食用動物油脂、発酵バター、加塩卵黄、発酵風味料、乳清ミネラル、乳清カルシウム、粗製海水塩化マグネシウム、香料)、発酵風味料(小麦粉、パネトーネ種)、発酵種、イースト、食塩、小麦たん白、砂糖、ショートニング、麦芽粉末

【添加物】
粗製海水塩化マグネシウム、香料、酸化防止剤(V.C、ヒマワリ種子抽出物)、ビタミンC、酵素、着色料(カロテン)、乳化剤

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…333kcal
脂質…18.0g
たんぱく質…6.9g
炭水化物…35.9g
食塩相当量…1.0g

アレルゲン

小麦、卵、乳成分

コンタミネーション

記載なし

保存方法

-18℃から-23℃で密封して保存してください。

賞味期限

製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし