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バンホーテン プロフェッショナル ミルクコンパウンド

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バンホーテン プロフェッショナル ミルクコンパウンド 1
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ミルク

バンホーテン プロフェッショナル ミルクコンパウンド

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アイテムID : 0J3865

¥1,696(税込)

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特徴

ココアバターの代わりに植物性油脂を使用した、本格的なコンパウンドミルクチョコレートです。やさしい甘さと、なめらかな口どけが特徴のアイテムです。ココアバターを代用油脂に置き換えることでコストを抑えつつ、チョコレートに近い風味や物性、色合いを実現しています。流動性・速乾性・溶解性に優れているテンパリング不要のアイテムです。コーティング用途だけでなく焼き込みにも最適なアイテムです。

成分

カカオ分:7%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
砂糖(タイ、マレーシア)、植物油脂、ホエイたんぱく、ココアパウダー、全粉乳

【添加物】
乳化剤、香料

【原産国】
シンガポール

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…566kcal
脂質…36.5g
たんぱく質…4.1g
炭水化物…56.7g
食塩相当量…0.37g

アレルゲン

大豆、乳
※製造ライン上、乳成分を製品に含みます。

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、湿度70%以下の乾燥した涼しいところで保存してください。

賞味期限

製造日から18ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者