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中沢乳業
トレボナップ35
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アイテムID : 0J4722
¥864(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
低脂肪タイプのクリームでありながら、風味と機能性に優れた仕込みに最適なコンパウンドクリームです。ムースやガナッシュなどに使用することで、素材の味を引き立てながら、軽やかな後味に仕上がります。白色のクリームはフルーツの鮮やかな色合いを美しく際立たせ、見た目にも華やかさを演出します。高オーバーランによる軽い食感と、くちどけの良さも特徴で、味わいと食感のバランスに優れたアイテムです。
成分
無脂乳固形分：4.0%
乳脂肪分：3.5%
植物性脂肪分：31.5%
使用上の注意
・開封後は、賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。
・過度の振動により、凝固します。
・保存方法の温度外では、凝固、分離、腐敗します。
・保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。(オーバーランの低下、キメの粗さ、保形性の低下、離水の発生及び分離)
・冷凍しないで下さい。(冷凍した場合、ホイップ機能が失われます)
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1000ml
1000ml
原材料
【原材料】
乳等を主要原料とする食品
【添加物】
乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料
【原産国】
日本
【原材料】
乳等を主要原料とする食品
【添加物】
乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…341kcal
脂質…36g
たんぱく質…1.7g
炭水化物…2.5g
食塩相当量…0.1g
(100gあたり)
エネルギー…341kcal
脂質…36g
たんぱく質…1.7g
炭水化物…2.5g
食塩相当量…0.1g
アレルゲン
乳、大豆
乳、大豆
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵(3~6℃)にて保存してください。
冷蔵(3~6℃)にて保存してください。
賞味期限
製造日から21日
※お届け時の賞味期限を 4日以上保証致します。
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から21日
※お届け時の賞味期限を 4日以上保証致します。
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。