北海道産大豆を使用した、香ばしい風味が楽しめるきな粉ホイップクリームです。
深煎りしたきな粉をさらに氷結粉砕した独自原料「氷結クラッシュきな粉」を使用することで、粉っぽさのない、なめらかで口溶けの良いクリームに仕上げました。

豆乳を加えることで、きな粉のコクを引き立てつつ、後味は軽やか。
冷凍タイプなので、解凍後そのまま絞り出して使える手軽さも魅力です。口金付きパッケージで、特別な準備は不要です。

デコレーションケーキやロールケーキに使用すれば、いつもの洋菓子が一気に和テイストに。
抹茶や黒みつとの相性も良く、パンケーキやパフェなど、和洋問わず幅広いデザートのトッピングにお使いいただけます。

解凍してからご使用ください 。
解凍は冷蔵庫内3℃から10℃（望ましくは3℃から7℃）で行ってください 。※外気（室温）による解凍はしないでください 。
解凍時間は5時間以上（1本バラ置き時）必要ですので、翌日分を冷蔵庫に移しておくとご使用に便利です 。
解凍不足にならないようにご注意ください 。
加熱を要しません 。

解凍後は冷蔵庫（3℃から10℃）で保管し、できるだけ早くご使用ください 。
解凍後10℃以上の温度になりますと組織が悪くなりますので、使用時はできるだけ速やかに使用し、温度上昇を防止するため、その都度冷蔵庫に保管してください 。
開封後は口金部分をきれいにふき取り、ラップなどでおおい冷蔵庫（3℃から10℃）で衛生的に保管してください 。
一度解凍したものは、品質が悪くなりますので再凍結しないでください 。
ご使用前に離水やバサツキが出たときは、軽くもみほぐすと、よりきれいに絞れます 。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。