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Charbonneaux Brabant
アルカン
ペルシュロン フレッシュ エストラゴン入りビネガー
以下の容量で、
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アイテムID : 0K3733
¥1,190(税込)
- 最短5日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
フランス産のフレッシュなエストラゴンの枝をそのまま漬け込んだ白ワインビネガーです。
エストラゴン特有の甘くスパイシーな芳香がビネガーに移り、非常に上品でマイルドな酸味に仕上がっています。ドレッシングやソース、マリネなどに幅広くお使いいただけます。
ペルシュロン社はフランス・ベルシー近郊で1927年創業。原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。
指数
酸度：7.0±0.2%
ph：2.7±0.4
使用上の注意
開封前後ともに乾燥した冷暗所での保存が推奨されており、にごりや沈殿物が発生することがありますが品質には問題ございません。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
500ml
【内容量】
500ml
原材料
【原材料】
ぶどう酒(白ワイン)(フランス)、エストラゴン
【添加物】
酸化防止剤(亜硫酸塩)
【原産国】
フランス
【原材料】
ぶどう酒(白ワイン)(フランス)、エストラゴン
【添加物】
酸化防止剤(亜硫酸塩)
【原産国】
フランス
栄養成分
(100mlあたり)
エネルギー…11kcal
たんぱく質…0.58g
脂質…0.7g
炭水化物…0.82g
食塩相当量…0.006g
(100mlあたり)
エネルギー…11kcal
たんぱく質…0.58g
脂質…0.7g
炭水化物…0.82g
食塩相当量…0.006g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
本品製造工場では、くるみ、オレンジ、りんごを含んだ製品を生産しています。
本品製造工場では、くるみ、オレンジ、りんごを含んだ製品を生産しています。
保存方法
乾燥した冷暗所にて保存してください。
乾燥した冷暗所にて保存してください。
賞味期限
製造日から1260日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から1260日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
Charbonneaux Brabant
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。