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オリエンタル酵母工業
焼き栗モンブラン26
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アイテムID : 0K4891
¥1,100(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
国産の焼き栗ペーストを使用したモンブランのような味わいのフラワーペーストです。
洋酒がほのかに効いた、上品で奥深い味わいが特徴です。焼き栗ならではのほっくりとした甘く香ばしい風味と、なめらかで口どけの良い食感のアイテムです。
菓子パン生地やデニッシュ、ドーナツと相性がよく、トッピングやサンドなどの生食はもちろん、包あんや焼き込みにも幅広くご使用いただけます。
※2026年9月から11月までの期間限定アイテムです。
指数
糖度(Brix)：52°±3
使用上の注意
・開封後はお早めにご使用ください。
・冷蔵庫から取り出した際に硬くてしぼり難い場合は、室温(15~30℃程度)に置いて、ご使用に易い柔らかさにしてからお使いください。
・卵黄を使用しているため、色調に若干の濃淡が出る場合があります。
・マロンペーストを使用しており、渋皮が混入する場合があります。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
1KG
【内容量】
1KG
原材料
【原材料】
オリゴ糖(日本他)、砂糖、加工油脂、高果糖液糖、乳清蛋白、マロンペースト、濃縮乳、洋酒、粉末卵白、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食塩、粉末卵黄、寒天
【添加物】
加工澱粉、グリシン、香料、カラメル色素、保存料、酸味料、増粘多糖類
【原産国】
日本
【原材料】
オリゴ糖(日本他)、砂糖、加工油脂、高果糖液糖、乳清蛋白、マロンペースト、濃縮乳、洋酒、粉末卵白、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食塩、粉末卵黄、寒天
【添加物】
加工澱粉、グリシン、香料、カラメル色素、保存料、酸味料、増粘多糖類
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…285kcal
脂質…15.3g
たんぱく質…4.1g
炭水化物…34.7g
食塩相当量…0.3g
(100gあたり)
エネルギー…285kcal
脂質…15.3g
たんぱく質…4.1g
炭水化物…34.7g
食塩相当量…0.3g
アレルゲン
卵、乳
卵、乳
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵(2~8℃)で保存してください。
冷蔵(2~8℃)で保存してください。
賞味期限
製造日から60日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から60日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。