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薫るトリュフのポテト

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薫るトリュフのポテト 1
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デリ系

薫るトリュフのポテト

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アイテムID : 0K5006

¥1,160(税込)

  • 最短7日後お届け
  • 冷蔵のみ
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特徴

ヨーロッパ産のトリュフパウダーと、ポルチーニ茸、マッシュルームの3種のきのこの旨味を凝縮したチルドポテトフィリングです。
使用しているトリュフは、4月~8月頃に収穫されるヨーロッパ産のサマートリュフです。ナッツのような森の香りと穏やかで爽やかな風味が特徴です。国産ばれいしょを薄切りに仕上げているため塗り広げやすく、加熱するとトリュフパウダーの芳醇な香りが一層際立ち、高級感のある味わいになります。
チーズやお肉との相性もよく、パイ包み焼き・クロワッサンサンド・惣菜パンのフィリングのほか、グラタンやオーブン料理の具材・ソースのベースとしてなど幅広くご活用いただけるアイテムです。

使用上の注意

開封後は30℃で72時間、10℃で72時間を目安にお早めにお召し上がりください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
1KG

原材料

【原材料】
ばれいしょ(日本)、ドレッシング(食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、乳たんぱく、砂糖)、マッシュルーム(中国、他)、マッシュルームソース、砂糖、ポルチーニペースト、醸造酢、食塩、乳たんぱく、酵母エキス、しいたけエキスパウダー、チキンコンソメ、香辛料、乾燥パセリ、トリュフパウダー

【添加物】
増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム、他)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、酵素、香料、香辛料抽出物、酸味料(クエン酸)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…140kcal
脂質…6.4g
たんぱく質…2.9g
炭水化物…17.8g
食塩相当量…1.6g

アレルゲン

小麦、卵、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷蔵(10℃以下)で保存してください。

賞味期限

製造日から60日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし