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クリーミー種子島安納いもIR

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クリーミー種子島安納いもIR 500
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その他

クリーミー種子島安納いもIR

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アイテムID : 0K5392

¥610(税込)

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特徴

鹿児島県種子島産の安納いもの焼き芋ペーストを使用したさつまいもフィリングです。
安納いもは、加熱時のねっとりとした食感と、蜜が出るほどの甘さがある、生産量が少なく希少性が高い品種です。焼き芋ペーストを使用することで、その特徴を活かしたまったりと深みのある味わいに仕上がっています。なめらかな食感で、生食・トッピング焼成・包み込みの他、モンブラン絞りも可能で、幅広く使用できるアイテムです。

指数

品種:鹿児島県種子島産安納いも
糖度(Brix):53±2°

使用上の注意

・開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。
・黒及び茶色の点状のものが混ざっていることがありますが、原料のさつま芋由来です。一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
500g

原材料

【原材料】
砂糖(タイ製造、国内製造)、生あん、植物油脂、さつまいもペースト、脱脂粉乳、水あめ、乳蛋白、卵白粉、食塩、寒天

【添加物】
ソルビトール、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、クチナシ色素、リン酸塩(Na)、酸味料、ショ糖エステル、酵素

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…230kcal
脂質…4.8g
たんぱく質…3.9g
炭水化物…48.0g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

卵、乳成分

コンタミネーション

記載なし

保存方法

30℃以下にて保存してください。

賞味期限

製造日から67日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし