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茜丸
パンプキンあん
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アイテムID : 11058
¥1,210(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
北海道産かぼちゃを使用した濃厚なかぼちゃあんです。ほくほくした食感と甘みを活かすため、しっかり水分を除くことで濃厚な食感と味わいが感じられるアイテムです。
豆よりもかぼちゃの含有量が多く、濃くて滑らかな質感なので、ムースやかぼちゃモンブランなどにもご利用いただけます。
茜丸は、1940年に大阪で創業。えりも種を中心に、品質の良い小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆選びのポイントは「味の良さ」「低農薬」「安定した収穫量である」こと。常時、約60種類のあんこを販売しており、多様なニーズに応えています。
糖度
48°
テクスチャー
硬い
主な用途
もっと時間がありますか？
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。