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本和香糖

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本和香糖 1
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きび砂糖

本和香糖

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アイテムID : 11549

¥518(税込)

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特徴

沖縄産のさとうきびの原料糖のみを使用して作られた砂糖「本和香糖」です。豊富な雨量と亜熱帯の自然のもとで栽培された良質なさとうきびが原料で、その産地特性が乳白色の美しい結晶と、風土がもたらす柔らかな香りを生み出しています。牛由来原料は使用しておらず、ヴィーガン対応の菓子づくりにも活用できます。
和菓子・洋菓子・製パンと幅広い用途に対応しており、素材の風味を活かしたいシーンでの使用に向いています。上白糖とは異なる柔らかな甘みと香りが、生地やクリームに奥行きを加えます。

平均粒度

500μm

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
原料糖(さとうきび)(沖縄県)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…392kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.2g
炭水化物…97.8g
食塩相当量…0.02g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

同一加工場で小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチンを含む製品を小分けしています。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

加工者

製造者

販売者

輸入者

なし