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イズム
じゃがいもぱん
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アイテムID : 11842
¥3,316(税込)
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- 冷凍のみ
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イズム
シェフの営みを支え続けるパートナーとして
「冷凍生地の立ち位置もだいぶ変わりました。昔と違って、今は焼き立てよりもシェフの個性が求められる時代。私たちがやるべきことも徐々に変わってき「冷凍生地の立ち位置もだいぶ変わりました。昔と違って、今は焼き立てよりもシェフの…記事を読む
概要
【特徴】
じゃがいもを皮ごと練り込みました。
しっとりした食感とじゃがいもの風味が食欲をそそります。
シチューや肉料理との相性が良いので夕食用のパンとして、また薄く延ばして調理パンにもお使いいただけます。
【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
内容量・入り数・サイズ
【入り数】
70個
【1個当たりの重さ】
70g
【1個当たりのサイズ】（参考値ですので、サイズの目安にして下さい。）
生地状態：縦57×横55×高さ37mm
ホイロ後：縦89×横87×高さ40mm
焼成後：縦93×横93×高さ56mm
【納品時の外箱のサイズ】
縦400×横300×高さ105mm
原材料
【原材料】
小麦粉（国内製造）、じゃがいも加工品（馬鈴薯、植物油脂）、イースト、ライ麦粉、砂糖、マーガリン、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
ビタミンＣ、香料、酵素、（一部に小麦・乳成分を含む）
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…213kcal
脂質…2.4g
たんぱく質…7.2g
炭水化物…40.7g
食塩相当量…1.0g
アレルゲン
小麦、乳
コンタミネーション
記載なし
保存方法
冷凍（-18°Cから-23°C）で密封して保管してください。
※一度解凍したものの再冷凍は出来ません。
賞味期限
製造日から90日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
製造者
イズム
販売者
イズム
輸入者
なし