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じゃがいもぱん

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じゃがいもぱん 70
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じゃがいもぱん 70
  • イズム

バラエティブレッド

じゃがいもぱん

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アイテムID : 11842

¥3,316(税込)

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  • 冷凍のみ
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イズム

シェフの営みを支え続けるパートナーとして

「冷凍生地の立ち位置もだいぶ変わりました。昔と違って、今は焼き立てよりもシェフの個性が求められる時代。私たちがやるべきことも徐々に変わってき「冷凍生地の立ち位置もだいぶ変わりました。昔と違って、今は焼き立てよりもシェフの記事を読む

シェフの営みを支え続けるパートナーとして

概要

【特徴】
じゃがいもを皮ごと練り込みました。
しっとりした食感とじゃがいもの風味が食欲をそそります。
シチューや肉料理との相性が良いので夕食用のパンとして、また薄く延ばして調理パンにもお使いいただけます。
【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

【入り数】
70個
【1個当たりの重さ】
70g
【1個当たりのサイズ】(参考値ですので、サイズの目安にして下さい。)
生地状態:縦57×横55×高さ37mm
ホイロ後:縦89×横87×高さ40mm
焼成後:縦93×横93×高さ56mm
【納品時の外箱のサイズ】
縦400×横300×高さ105mm

原材料

【原材料】
小麦粉(国内製造)、じゃがいも加工品(馬鈴薯、植物油脂)、イースト、ライ麦粉、砂糖、マーガリン、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
ビタミンC、香料、酵素、(一部に小麦・乳成分を含む)
【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…213kcal
脂質…2.4g
たんぱく質…7.2g
炭水化物…40.7g
食塩相当量…1.0g

アレルゲン

小麦、乳

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷凍(-18°Cから-23°C)で密封して保管してください。
※一度解凍したものの再冷凍は出来ません。

賞味期限

製造日から90日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

イズム

販売者

イズム

輸入者

なし