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オリエンタル酵母工業
VFイースト
以下の容量で、
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アイテムID : 16413
¥429(税込)
- 最短6日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
低糖から高糖(糖配合5~25％)まで高い発酵力でパンの種類を選ばずに使用できるので、幅広くご使用いただけるイーストです。また、スクラッチ製法だけではなく、冷凍生地製法にも活用でき、ボリュームのある腰高のパンに仕上げることができます。フロア時間の長さに関わらず、安定した品質を保つことができ、適度な弾性のある生地に仕上げます。焼成したパンの風味は穏やかで香ばしく、ほのかな甘臭が付与され、腰高に焼き上げたいバターロールやボリュームを出したい菓子パンなどに適したアイテムです。
取り扱い注意
・お受け取り後は速やかに冷蔵庫で保存するようにしてください。
・必ず0~5℃で保存し、できるだけ早く使い切るようにしてください。
・一度、品温が上がると、冷蔵庫内であっても温度が下がりにくくなります。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
500g
500g
原材料
【原材料】
パン酵母
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
パン酵母
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…105kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…16.5g
炭水化物…12.1g
食塩相当量…0.1g
(100gあたり)
エネルギー…105kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…16.5g
炭水化物…12.1g
食塩相当量…0.1g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵(0~5℃)にて保存してください。
冷蔵(0~5℃)にて保存してください。
賞味期限
製造日から30日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から30日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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