主に焼き菓子用に開発された離型油です。
スプレーした後に洋菓子用の小さな型の細かい隙間に入り込み、きれいに抜けます。従来よりも少量で抜群の剥離効果と美しい焼き上がりを実現します。
植物性油脂の向上により剥離性がUP、今まで剥がれづらかった型にも対応でき、高糖度・高配合の生地にも対応しています。
消泡効果を高め、ワンプッシュで塗布される量を調整することにより、焼きムラのないきれいな仕上がりになります。
糖度の高い生地に有効
きめ細かい油の為、型の隅々までいきわたり型離れが良い。
パンにもお菓子にも幅広く使用できる。
小型なので扱いやすい。
糖度の低い生地の場合は、カーレックス600mlで充分対応可能です。

※沖縄、北海道、東北地域へお届けの場合、航空搭載できないため着日が遅れる可能性があります

ノズルを器具から20cm位はなしてスプレーして下さい。

高圧ガスを使用した可燃性の製品であり、危険なため、下記の注意を守ること。
1.炎や火気の近くで使用しないこと。
2.火気を使用している室内で大量に使用しないこと。
3.高温にすると破裂の危険があるため直射日光の当たる所や火気等の近くなど温度が40℃以上となるところに置かないこと。
4.火の中に入れないこと。
5.使い切って捨てること。

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