仕入れリストに、アイテムを追加しました
いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します
日清製粉
スーパーカメリヤ
以下の容量で、
仕入れリストに追加します
アイテムID : 18747
¥6,372(税込)
- 最短翌日お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
クリップボードにコピーしました
概要
仕様をみる特徴
小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。
きめが細かく口溶けの良いパンができます。
また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。
副材料の風味を引き立ててもくれますので菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります）
他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。
利用方法
パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。
使用上の注意
害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
成分
灰分0.33％粗たん白11.5％
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。