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スーパーキング
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精選粉
アイテムID : 18748
¥6,777(税込)
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日清製粉のスーパーキングはタンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用最強力粉です。抜群のボリュームを誇り、全国的にシェアされているの強力粉です。(ゴールデンヨットに比べると若干膨らみは浅いです)焼き上がりの風味も豊かで、しなやかで適度な弾力を持ち濃い焼き色のふっくらもちもちで甘みがある香りの良いパンが焼けます。 蛋白含有量の低い小麦粉や玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を用いたパン作りにもオススメです。
灰分：0.42% 蛋白：13.8%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
25KG
【原材料】 小麦粉、粉末麦芽 【添加物】 増粘剤（アルギン酸）
(100gあたり) エネルギー…369kcal 脂質…1.8g たんぱく質…13.8g 炭水化物…70.1g 食塩相当量…0g
小麦
記載なし
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
製造日から180日 ※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。
096-286-2979
営業時間 平日 9:00～17:00
日清製粉