製菓製パンのプロ向け仕入れ オーダリーへようこそ

スーパーバイオレット

追加

仕入れリストに、アイテムを追加しました

いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します

スーパーバイオレット 25
スーパーバイオレット 25
スーパーバイオレット 25
スーパーバイオレット 25
スーパーバイオレット 25
スーパーバイオレット 25
  • 日清製粉

薄力粉

スーパーバイオレット

以下の容量で、
仕入れリストに追加します

アイテムID : 18749

¥6,545(税込)

  • 最短3日後お届け
  • 常温のみ

トールエクスプレス対象(配送について

  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
仕入れリストに追加する

このアイテムのお問い合わせ

クリップボードにコピーしました

概要

【特徴】
スポンジケーキ・焼き菓子・和菓子・クッキー・タルト・シフォンケーキなど,いつものお菓子もワンランク上の味になります。
スーパーバイオレットは洋菓子店で最も広く使用されている有名な高級洋菓子用薄力粉で日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。
しっとり,ふんわりのケーキ作りには,タンパク量が低い薄力粉が最適です。
スーパーバイオレットは小麦粉の粒子が非常にきめ細かで均一な為,焼き上がりのスポンジ生地も非常にきめ細かくしっとりふんわりソフトで口溶け良く仕上がります。
バイオレットと比較するとスーパーバイオレットを用いた方がよりボリュームがあり,軽くふんわりとした仕上がりのケーキになります。

【成分】
灰分:0.35%
たんぱく質:6.2%

【主な用途】
製菓、製パンにご使用下さい。

内容量・入り数・サイズ

25KG

原材料

【原材料】
小麦粉

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…6.2g
炭水化物…78.3g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

日清製粉

販売者

日清製粉

輸入者

なし