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ライ麦粉（細挽き）アーレファイン
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ライ麦
アイテムID : 20287
¥2,538(税込)
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ドイツで製造した細挽のライ麦全粒粉です。 ライ麦製品は、カリウムやマグネシウム等のミネラル、食物繊維を豊富に含まれているのが特徴です。 ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドに最適で、バラエティーブレッド、クラッカー、ビスケットなどにご活用いただけます。
原材料の小麦粉表記は、小麦粉の製造ラインを使用している為です。 ※ライ麦粉と小麦粉のミックス粉ではなく、極微量の小麦粉が含まれます。
灰分：1.5% 蛋白：8.4%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
5kg
【原材料】 ライ麦粉(ドイツ）、小麦粉 【添加物】 なし
小麦
小麦粉と同じ製造ラインで製造されている為、小麦粉が微量に含まれている可能性がございます
直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。
なし
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050-1809-5553
営業時間 平日 9:00～17:00
日清製粉