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ディアマルテリア
日仏商事
ユーロモルト
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アイテムID : 20800
¥6,426(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
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製パン用。
冷蔵庫で保存すると一層扱いやすくなります。
欧風パンに最適の酵素活性をもち,味・香りの深みを与え,きれいな焼き色も得られます。
また粉の酵素力を調整し,製パン性も網状します。
標準使用量0.2～1%
仕様
ディアマルテリア
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