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明治
発酵バター
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アイテムID : 21032
¥1,118(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
原料のクリームを乳酸発酵させて作った発酵バターです。
優れた発酵風味とフレッシュな香り、抜群の腰の強さと伸展性が特徴です。
成分
水分：17.0％以下
乳脂肪分：80.0％以上
主な用途
製菓製パン全般でご使用できます。
仕様
明治
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。